우리는 커피를 만났습니다

당신의 인생에 커피는 무엇인가요?

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당신의 인생에서

커피란 무엇인가요?

 

커피살롱에서

그 의미를 찾아 보았습니다.

 

 

새로운 사람들과 함께, 익숙하지만 알면 알수록 깊이를 더하는 커피에 대해 이야기를 나눠 봤습니다. 로스팅 공장에서 실제  커피 볶는 과정을 지켜보고, 싱글오리진을 추출하고 시음해 보았습니다. 블랜드 추출 체험과 시음도 직접해 보았습니다. 물에 따른 커피 질감의 변화도 테스트 해보게 되었습니다. 그리고 대한민국 1세대 바리스타 챔피언을 통해 인생 커피 수업을 듣게 되었습니다.  

 

 

 



 

커피 살롱을 진행하는

최지욱 바리스타를 소개합니다.

 


 


 

커피 살롱은

용인에 위치한 

CAFE TONN에서 열리고 있습니다.

 



 

커피 살롱은

휴가 다녀와서 9월 초에 다시 예정하고 있습니다.

그때는 함께해요.

 


 

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